Операционный директор

White Rabbit Family, российский ресторанный альянс, ищет операционного директора в Москве для разработки и реализации операционной стратегии, управления региональными операциями и финансовой дисциплиной, а также стимулирования роста продаж.

White Rabbit Family — российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарковым в 2011 году. Его рестораны были отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая Michelin Guide и The World's 50 Best Restaurants. Операционный директор будет разрабатывать и реализовывать операционную стратегию продвижения ресторанов, отвечать за достижение региональных целей, управлять операционной деятельностью и финансовой дисциплиной региона, отвечать за увеличение продаж и сокращение операционных затрат, а также поддерживать маркетинговые инициативы в закреплённых ресторанах.