Директор по продукту (NPD) в Dodo Pizza (Dodo Brands)

Вакансия Директора по продукту (NPD) в Dodo Pizza в Москве. Руководство стратегическим развитием продукта, инновациями в меню, R&D, качеством и безопасностью пищевых продуктов. Управление нишами роста и продуктовой стратегией.

Dodo Pizza планирует перейти от разрозненного управления продуктом к стратегическому подходу и ищет Директора по продукту, задачей которого будет выявление ключевых ниш роста, улучшение соотношения цены и качества, а также разработка продуктовой стратегии. Успешный кандидат будет отвечать за меню, разработку новых продуктов, R&D, а также качество и безопасность пищевых продуктов по всей сети. Обязанности включают тестирование концепций, вкусов и названий с гостями, проведение пилотных проектов в ограниченном количестве пиццерий, управление запусками от идеи до послетестового анализа, а также управление продуктовым портфелем.