Բանկետային ծառայության մենեջեր

SkyPoint 4* հյուրանոցը Մոսկվայում փնտրում է բանկետային ծառայության մենեջեր։ Աշխատավարձը՝ 110,000։ Կառավարեք բանկետային գործառնությունները, թիմը և միջոցառումները։

Պարտականությունները ներառում են՝ բանկետային ծառայության գործառնական կառավարում; բարձր մակարդակի ռեստորանային սպասարկման ապահովում և ոչ ստանդարտ/կոնֆլիկտային իրավիճակների լուծում; միջոցառումների մանրամասների համակարգում միջոցառումների մենեջերների հետ; անձնակազմի կառավարում; ֆինանսական վերահսկողություն; համագործակցություն խոհարարի, վաճառքի և տեխնիկական բաժինների հետ։

1-2 տարվա փորձ նմանատիպ պաշտոնում (Բանկետների ղեկավար/Բանկետային մենեջեր) խոշոր 4* հյուրանոցներում, երկրային համալիրներում կամ պրեմիում բանկետների սրահներում։ 15+ հոգանոց թիմը ղեկավարելու փորձ, մոտիվացիայի հմտություններ, բազմախնդիրություն։ Դասական և ժամանակակից ռեստորանային սպասարկման ստանդարտների, էթիկետի, սննդի և ըմպելիքների մատուցման կանոնների իմացություն։ Համակարգչի վստահ օգտագործող (R-Keeper/iiko, հաշվապահական համակարգեր, MS Office)։

Պաշտոնական աշխատանք ըստ Ռուսաստանի աշխատանքային օրենսգրքի առաջին իսկ օրվանից, վճարովի արձակուրդ և հիվանդության թերթիկ։ Գրաֆիկը՝ 5/2՝ լողացող հանգստյան օրերով (կախված միջոցառումների ժամանակացույցից)։ Անվճար կորպորատիվ սնունդ, ոճային համազգեստ։ Հնարավոր է կացարան հյուրանոցի տարածքում։ Կորպորատիվ տրանսպորտ՝ Ռեչնոյ Վոկզալ, Խիմկի, Խլեբնիկովո կայարաններից։